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食用菌及其制品因其具有丰富的营养价值，风味独特，味道鲜美，深受消费者喜欢。现行食用菌及其制品食品安全国家标准为GB 7096-2014，该标准适用于食用菌及其制品，已实施6年多。本次重点解读食用菌及其

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